哪条街上能吃到真正地道的美食，哪条街上有特色的酒店，哪里有好玩的景点，能够回答这些问题的人非刘海秋莫属了，毕竟这些内容都深深刻在她的脑海里。如今的她已经比北京人还了解北京，北京的每个角落、每一条街都曾经有她的身影。从入职旅行社做地接，到成为拥有上万客户的旅游定制师，在旅游行业已经“摸爬滚打”了19载的刘海秋，也在见证着旅游行业的变迁。

告别跟团时代

旅游定制市场便从一开始的只有小众人接受演变成如今的行业“黑马”，而旅游定制师也成为了一个新兴的风口职业。

2020年的疫情，令整个旅游业猝不及防。“其实现在回想起来，在疫情时期去选择做一名旅游定制师，我觉得自己也是很有勇气的。”刘海秋说道。

早在2003年，刘海秋就职于一家旅行社，17年来，一直从事着入境旅游地接服务。在刘海秋看来，当时旅游市场刚刚兴起，入境游客的数量超过出境游客数量。在跟团游成为旅游市场主流的时代里，如何安排好整个团的行程，是刘海秋最主要的工作。在那个年代里，并没有服务于个体的意识，整个行程的安排，也并没有太多的在线上和线下进行转换。刚刚入行不久的刘海秋怎么也没有想到，17年后，自己将依托互联网直接面对客户。

一晃十多年过去了，游客们参团的费用也由最早的几百元上升到几千元，人均旅游消费更是不断呈阶梯式的上涨。后来的北京入境旅游中，已经很少看到廉价团、低价团，取而代之的都是品质游。

“一开始入境的客人还比较多，但随着后来人们生活水平的提高、旅游消费的提升，需求越来越个性化，定制化的旅游体验也逐渐产生。游客们不再想要‘上车睡觉’‘到点拍照’的旅游体验，取而代之的是能够深度化地体验当地的人文风土;越来越多的游客也不愿意在一起吃团餐，反而想品尝一下胡同里地道的北京美食。”刘海秋坦言。在从业17年间，刘海秋手里的客户资源也逐渐增加，于是，刘海秋开始重新思考自己在高速发展的旅游市场所扮演的角色。

“真正让我下定决心转型，是因为疫情的改变。”刘海秋谈道，因为疫情，境外所有的旅游都停摆了，入境地接的工作也就不得不暂停。不仅仅是这样，传统的旅游市场在不久前就已经出现萎缩。然而，就在此时，旅游定制市场便从一开始的只有小众人接受演变成如今的行业“黑马”，而旅游定制师也成为了一个新兴的风口职业。“最近几年来，我们发现市场上有一小波游客不愿意跟随‘大部队’的行程，就想玩一些目的地中有特色、有个性的行程，于是根据游客的需求，我们最早做定制游的产品便随之出炉了。”刘海秋表示。

游客开始为服务买单

过去低价团纷杂、血拼价格的时代逐渐过去，取而代之更多的是一个一个精美、定制化的私家团。

2020年4月，刘海秋入行旅游定制师，而她对于旅游的热爱再次得到释放。“虽然整个行业受到疫情的影响，复苏比较慢，不过人们想要旅游的愿望并没有缩减，反而变得越发强烈，这种背景下，旅游定制化的需求反而开始增加。”刘海秋表示。

在经历过疫情影响下的短暂低谷后，旅游定制市场也由于精品化、不聚集的特点备受青睐。

携程定制平台提供的数据显示，2020年，国庆长假，国内定制需求单同比增长75%，恢复并且超过去年同期的水平。特别是国内的高端定制需求增长300%。平台上从事国内游定制的1000多家供应商全面复工，旺季定制师供不应求。“真的难以想象，现在旅游定制行业可谓旅游市场上的‘黑马’，这些都得益于我们国家在疫情防控方面所做的努力。未来随着旅游市场不断变化，私人化、定制化、小众化将持续成为市场上的新趋势。”刘海秋认为。

不同于以前的地接，旅游定制师是依托平台，线上和线下会不断地进行转换，比以前的传统旅游行业的流量大了很多。而且还需要定制师来直面客户，直接跟客户做线路的推广、价格的结算，同时也包括合同的签订，与原来的传统旅游行业虽有相似，但完全是另外一种工作方式和工作方法。

自从入职旅游定制师以来，刘海秋每天的工作时间很长，白天从平台系统开始，电话、微信就接连不断，有的白天刚踩完点，晚上就要马不停蹄地回单位开会，而这会开着开着就到了深夜。

“原来跟团游都是流水线，100个团可能都是一个线路，好几年不变，导游带了一个团后面的就属于重复劳动了。”但定制游不同，刘海秋称，游客定制的这一天可能会玩6个小时，在这6个小时的背后，是刘海秋团队花数十个小时去踩点、制订计划、联系沟通后，通过“换位思考”规划出的方案，往往为了让客户有的选，刘海秋团队至少还要提供3条游玩线路，满足消费者的各种需求。“不过，有一点可以看到，现在游客开始为服务买单了，而在以前，服务是很廉价的。”

与此同时，随着互联网的迅速发展，大家都感受到了OTA平台的高效、快捷、价格公正透明，过去低价团纷杂、血拼价格的时代逐渐过去，取而代之的更多是一个一个精美、定制化的私家团。“人们对于出行要求提升了，现在，疫情变化后的安全出行成为客人的首选，此外，性价比高的美食、民宿也成为游客们寻找的对象。”刘海秋谈道。

据了解，2016年，携程定制旅行平台正式上线，其业务规模便迅速扩大，需求单量连续3年以三位数速度增长，到了2019年，该平台就聚集了1500多家供应商、6000余名定制师。“旅游定制师的增多，也让我们不得不寻找更有意思的产品和线路，能够服务好游客。”刘海秋说道。

“虽然我在平台得到了满分好评，但是这个分数并不值得炫耀，因为我们的这个工作确实很难做到尽善尽美……”刘海秋付出很快就有了回报，在刘海秋成为旅游定制师当年10月，她便在携程供应商大会中被评选为优秀定制师。也许这就是一名优秀旅游定制师的职业自觉吧——他们的快乐也就是游客们在旅途中产生的愉悦。

而这个和旅游行业密不可分的新兴职业，现在也逐渐成为了旅游市场的香饽饽。2020年9月1日，中国旅行社协会标准管理委员会批准发布《旅游定制师等级划分与评定》团队标准，为旅游定制师的从业资质、知识要求、技能水平等提供了评价的标准。

品质生活是最大的市场

原来的“品质”二字可能是旅游服务行业的目标，但随着行业、市场、用户需求的改变，如今，“品质”已经成为了旅游服务最基础的底线。

原来的“品质”二字可能是旅游服务行业的目标，但随着行业、市场、用户需求的改变，如今，“品质”已经成为了旅游服务最基础的底线。

根据中国旅游研究院发布的《中国旅游经济蓝皮书(NO.13)》报告，预计2021年国内旅游人数41亿人次，国内旅游收入3.3万亿元，分别比上年增长42%和48%。与此同时，旅游市场将呈现客源地由中大型城市向中小型城镇的梯度下沉。并且，2021年将是近年来旅游性价比的高点，旅游需求将沿着需求曲线向“价低量升”方向移动。

近日，文旅部公布的《“十四五”文化和旅游发展规划》中也指出，完善现代旅游业体系，深化旅游业供给侧结构性改革，深入推进大众旅游、智慧旅游和“旅游+”“+旅游”，提供更多优质旅游产品和服务，努力实现旅游业高质量发展。由此可见，现代旅游业正在向品质升级迈进。

而旅游定制也恰恰是这种倾向于高质量的旅游。刘海秋还聊道：“国人的消费已经升级，已经从过去简单的开眼界逐渐变为要去体会情感上的共鸣，逐渐从以前的上车睡觉下车拍照，慢慢变成一种更深层次的文化体验。消费主体的思路变了，所以我们的思路也必须跟上，这样才能够满足客户的需求。”

“同时，随着国内旅游平台推出各种旅游服务，也进而导致了行业之间的竞争加剧，从而让整个市场的行业标准越来越高，这就需要各个旅游从业者不断提升自身素质、加深对品质的认知，把更多的时间用来为工作付出。很多年前，我们提起导游、地接，这些可能都不是什么高深的工作，但是，在如今又提起来的时候，我们会觉得这些职业也并不是那么的单一，现在旅游服务中也涵盖了很多高新技术，而这些职业也已然升级。”刘海秋谈道。

“越来越多的消费者选择我们，选择定制旅游，这在未来也将会成为一种大的趋势，更多的人愿意去享受高品质、更精致的旅游。我的脑子里藏有很多‘宝藏’，不仅有高级精奢的酒店，还有充满民间气息的四合院，不仅有庄重严肃的博物馆，还有典雅清幽的皇家园林。”刘海秋说。

作为旅游定制师的刘海秋见证了旅游业在经历了疫情之后的变化，如今有成千上万的旅游定制师像刘海秋一样正在逆流而上，拥抱着逐渐复苏的旅游行业。(关子辰 吴其芸)