阿斯巴甜是最常见的人工甜味剂之一，主要用途是被添加在无糖可乐等饮料中。随着人们对健康以及控制体重愈发重视，各类无糖饮料也越来越畅销。

需要说明的是，IARC 依据患癌几率的高低将致癌因素分为五类：

1 类：对人类有确认的致癌性

(相关资料图)

2A 类：对人类很可能有致癌性

2B 类：有可能对人类致癌

3 类：尚不能确定其是否对人体致癌

4 类：对人体基本无致癌作用

根据媒体披露的信息，IARC 将把阿斯巴甜列为 "2B 类 "，即有可能对人类致癌。

联合国粮农组织 / 世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响，该机构于 6 月底召开会议，并且也将于 7 月 14 日宣布其调查结果。

自 1981 年以来，JECFA 一直表示，在可接受的每日摄入量范围内，食用阿斯巴甜是安全的。过往该机构认为，一个体重 60 公斤的成年人每天喝 12 到 36 瓶无糖饮料（具体数字取决于无糖饮料中阿斯巴甜的含量），才会有损害健康的风险。这一观点得到了包括美国和欧洲在内的各国监管机构的广泛认同。

IARC 发言人表示，IARC 和 JECFA 的调查结果目前都处于保密状态，但两项结果是互补的，IARC 的结论代表了 " 了解致癌性的第一个基本步骤 "，而 JECFA 则负责 " 进行风险评估，确定在特定条件和暴露水平下发生特定类型危害（例如癌症）的可能性。"

IARC 的决定固然可能产生巨大影响，但该机构此前公布的决定也受到了一些争议，原因针对一些难以避免的物质或情况，该机构发出了不必要的警报。例如，IARC 将食用红肉和使用手机列为 " 有可能致癌 " 类别，和阿斯巴甜类似。

国际甜味剂协会秘书长 Frances Hunt-Wood 批评称，IARC 不是一个食品安全机构，他们对阿斯巴甜的评估在科学上并不全面，而且很大程度基于广受质疑的研究。