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绿茶冲泡时间是多长(茶, 到底需要泡多久呢?)


(资料图片)

不同的人喝茶的习惯不一样,有人茶叶冲泡三五分钟即喝,只喝三泡,而有人用水杯喝一上午,而水温的控制也各有所法。那茶叶究竟要泡多久呢?

绿茶:

水温:70~80°C

冲泡:若以小壶冲泡,温壶后置茶量约3分满。第一泡约1分钟,第二泡累加15秒,第三泡累加25秒,第四泡再累加35秒。

黑茶:

水温:100°C

冲泡:用10秒钟快速洗茶,茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。后续冲泡时间常为5分钟。

花茶:

水温:80°C~90°C

冲泡:温壶后,置茶量约1/4壶,第一泡40秒,后续各泡累加10--15秒。

红茶:

水温:泡红茶最好用沸水。

冲泡:泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。

乌龙茶:

水温:90°C

冲泡:若以小壶冲泡,温壶后置茶量约4~5分满,第一泡需时约1分钟,后续各泡累加10~15秒。

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