小小无花果，蕴含大商机，撬动大产业。8月5日，新神农禾丰阳光有机农场举办的中国·包头第三届有机无花果节吸引众多远道而来的客商和种植户，前来参观学习，交流经验，寻求合作。

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市民体验采摘的乐趣。

“就是想通过节庆活动，吸引更多人前来参观洽谈，分享种植技术，打通合作渠道，让无花果种植形成规模，产品走向全国各地，带动更多农民增收致富。” 内蒙古新神农农业科技有限公司董事长卢占山介绍，无花果营养价值丰富，具有一定的药用价值，是一款富硒水果。公司自2016年建成占地面积200亩的禾丰阳光有机农场，尝试无花果本土种植以来，几年间，经过中国农大、内农大、包头农科所等高校院所教授专家科研团队现场指导，以及承担自治区科研项目等途径，如今已形成一套有机无花果栽培技术，并培育出6个适合包头地区生长栽培的品种。

“多年种植发现，无花果栽培技术很容易被掌握，适宜推广，而且在北方种植无花果病虫害少，具备有机生产的前提条件。从目前来看，特别是波姬红等从以色列和美国引进的新品种，在我们这个地区的表现特别好。”卢占山介绍，无花果不仅营养价值大，而且易种植易推广，社会效益经济效益双收。目前，公司已打通种植环节技术难关，产量也从最初的1000斤/亩达到现在的7000斤/亩。同时，公司延伸产业链条，生产无花果干。

新鲜采摘的无花果。

当天，周边盟市以及外埠的客商和种植户也前来考察，希望借鉴包头经验，在当地发展无花果种植产业，以及寻求合作机会。

包头草原立新食品有限公司派出强大的营销团队，现场展示自己的无抗猪肉系列产品。公司创始人、董事长孙立新表示，公司正在筹备打造新业态，希望能与农场探讨深入合作机会，为市民提供更多绿色有机健康的食材。

来自西安的金传梅是中国陕菜网总经理，公司旗下经营一家五星级文化艺术酒店。“此次来包，参加无花果节，重在考察，希望为酒店引进包头本土产的高端食材。” 金传梅表示。

投资人方志明不仅详细地考察了有机无花果种植的全过程，更是建设性地提出，下一步要着力打通冷链物流环节，让好食材走出包头，赢得更广阔的市场。

我市作为自治区最大的工业城市，城镇化率为86%，保障蔬菜供应一直是农业的重要职能。2022年，全市蔬菜瓜果食用菌等作物种植面积24万亩，总产量120万吨，总产值45亿元。果蔬产值占农作物总产值的比重为24％。其中，设施蔬菜种植面积14万亩，占果蔬总面积的58.3%，产量占62.5%，为75万吨。果蔬品种除西红柿、芹菜、羊肚菌、网纹瓜、洋葱等果类菜、叶类菜、食用菌、瓜类、根茎菜之外，设施种植的樱桃、无花果等特色品种也具有一定规模。

（文/图 记者：张建芳；编辑：吴存德；校对：王振伟；审核：王雪仙）