本文来源：时代财经 作者：王言

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8 月 29 日晚，包装饮用水及饮料龙头农夫山泉（09633.HK）公布 2023 年上半年业绩情况。财报数据显示，今年上半年，农夫山泉实现营收 204.62 亿元，同比增加 23.28%，净利润 57.75 亿元，同比增加 25.33%。

农夫山泉表示，随着消费动力恢复、消费者户外出行增加，饮料行业市场规模回升明显，软饮料行业多元化、无糖化、健康化的发展趋势逐步显现。

从具体的产品品类来看，农夫山泉包装饮用水产品的营收同比增长 11.7% 至 104.42 亿元；功能饮料产品的营收同比增长 21.5% 至 24.57 亿元；果汁饮料产品的营收同比增长 32.2% 至 16.86 亿元。

今年以来，无糖茶饮料成为风口，市场热度也体现在农夫山泉旗下茶饮品牌东方树叶的营收数据上。今年上半年，农夫山泉茶饮料产品的营收同比增长 59.8% 至 52.86 亿元。

不过，农夫山泉以苏打水、含气饮料、咖啡饮料、柠檬汁饮料为代表的其他饮品业务却出现负增长，营收同比下跌 8.4% 至 5.91 亿元。

被称为 " 水中茅台 " 的农夫山泉的毛利依然惊人，并呈现持续增长趋势。财报数据显示，今年上半年，农夫山泉的毛利为 123.1 亿元，较去年同期的 98.38 亿元增长 25.13%，毛利率也由去年同期的 59.3% 上升 0.9 个百分点至 60.2%。

农夫山泉称，这主要得益于公司纸箱、标签及部分饮料内容物的原料采购成本与去年同期相比有所下降。

和农夫山泉一样，随着国内消费复苏，康师傅控股（00322.HK）、统一企业中国（00220.HK，下称 " 统一 "）两大食品饮料巨头的饮品板块同样增长明显。

康师傅半年报显示，今年上半年，其饮品业务实现收入 266.06 亿元，同比增长 9.50%，饮品业务净利润同比提高 18.06% 至 8.79 亿元。

饮料历来也是统一的强势业务。2023 年上半年，统一在该业务板块实现收入 92.58 亿元，较上年同期增长 12.3%，占公司收入的 63.5%。其中，茶饮料、果汁类、奶茶三大品类分别实现收入 41.57 亿元、16.5 亿元和 31.8 亿元，分别较上年同期增长 13.9%、18.1% 和 7.1%。

不过，康师傅、统一的毛利率还在 30% 左右挣扎。这意味着，同样卖出一瓶饮料，农夫山泉的毛利率几乎是康师傅和统一的两倍。

8 月 29 日，农夫山泉报收 43.25 港元 / 股，涨 1.29%，总市值 4861.1 亿港元。今年 3 月，在《2023 胡润全球富豪榜》中，农夫山泉创始人钟睒睒以 4650 亿元的身价蝉联中国首富，位居全球富豪榜第 15 位。