我国规模以上农产品加工企业年营收超19万亿元
据央视新闻，从今天开幕的第25届中国农产品加工业投资贸易洽谈会上了解到，截至目前，全国已累计建设180个优势特色产业集群、300个现代农业产业园、1509个农业产业强镇，认定国家重点龙头企业1952家。2022年，规模以上农产品加工企业达9万家，营业收入超19万亿元，农产品加工业已成为乡村产业发展的重要支点。
随着我国农业产业产值较低、产业效益较低与日益增长的社会生活成本的矛盾变得更加显著，国家大力支持农产品加工业的发展，推动其转型升级，优化其区域布局，应用农产品加工产业集群模式成为政府重点引导和支持发展农产品加工业的手段和方法。
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技术进步是推动农产品及加工行业提高效率、降低成本、增强竞争力和创造价值的重要动力。近年来，中国在生物技术、信息技术、物联网技术、人工智能技术等方面取得了显著进步，为农产品及加工行业带来了新的机遇和挑战。例如，生物技术可以提高农作物的抗逆性、抗病虫害性和营养价值;信息技术可以实现农产品的精准种植、管理和监测;物联网技术可以实现农产品的智能采收、储运和加工;人工智能技术可以实现农产品的智能检测、分类和包装等。
未来农产品及加工行业将出现更多具有知名度、信任度、忠诚度和影响力的品牌，品牌化将成为农产品及加工行业的发展方向之一。品牌化不仅可以提高农产品及加工品的附加值和竞争力，也可以提高消费者的认知度和满意度，促进市场的规范化和秩序化。
随着科技的不断进步和创新，以及数字化、网络化、信息化等方面的普及和深入，智能化将成为影响农产品及加工行业生产、流通和消费的重要因素。因此，未来农产品及加工行业将出现更多应用智能技术和设备的农产品及加工品，智能化将成为农产品及加工行业的发展方向之一。智能化不仅可以提高农产品及加工行业的效率和效益，也可以提高消费者的便利和体验，促进产业的转型与升级。
农产品加工业发展分析
据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国农产品加工行业发展前景及投资风险预测分析报告》统计分析显示：
近年来，农产品加工业快速发展。2022年规模以上农产品加工企业达9万家，营业收入超19万亿元。农产品加工业与农业总产值比值从2012年的1.99∶1大幅提升到2.52∶1。
产业振兴是乡村振兴的重中之重，农产品加工业是乡村产业的核心产业。农产品加工业已成为国民经济的重要支柱，在促进乡村产业振兴、拓宽农民增收渠道、加快农业农村现代化等方面发挥了重要作用。做大做强农产品加工业，发挥县域农产品加工业在纵向贯通产加销中的中心点作用。
9月6日，由农业农村部和河南省人民政府主办的第25届中国农产品加工业投资贸易洽谈会(简称“投洽会”)在河南省驻马店市开幕。
农业农村部党组成员李敬辉在投洽会上表示，近年来农业农村部积极拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，推动一二三产业融合发展。全国已累计建设180个优势特色产业集群、300个现代农业产业园、1509个农业产业强镇，认定国家重点龙头企业1952家。2022年，规模以上农产品加工企业达9万家，营业收入超19万亿元，农产品加工业已成为乡村产业发展的重要支点。
李敬辉强调，各地要聚焦乡村重点产业和特色产业，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，全环节提升农产品加工业，全链条推进乡村特色产业，全领域培育产业经营主体，全要素促进产业深度融合，全方位打造农业全产业链，多措并举推动以农产品加工为引领的乡村产业高质量发展。
9月6日，第二十五届中国农产品加工投洽会中国国际农产品加工产业园推介暨项目签约仪式举行，共同谱写政企合作新篇章，推动农产品加工业高质量发展。推介会上，农业农村部乡村产业发展司农产品加工处处长梁苗在讲话中指出，驻马店国际农产品加工产业园是农业农村部批准建设的首家国际农产品加工园，既是驻马店发展农业产业化的高标准“试验田”，也是驻马店推进“国际农都”建设的“主引擎”。5年来，园区承载力、吸引力、影响力显著提升，培育壮大了金玉锋、今麦郎、克明面业、五得利等龙头企业，形成以玉米、小麦、油料等精深加工为主的产业集群，助力“中原粮仓”迈向“国人厨房”，丰富“世人餐桌”。
未来，中国国际农产品加工产业园还将打造国际农产品精深加工基地、国际高端食品制造基地、国际食品机械装备制造基地、国际农产品科技研发基地和国际农产品贸易物流中心“四基地、一中心”，大力促进驻马店农产品加工业转型升级，并引领驻马店及周边区域现代农业发展。
“建设国际农产品加工园意义重大，一是现代农业发展的助推器，创新应用多种高新技术，增强农产品国际市场竞争力。二是区域经济发展的增长极，吸引农村剩余劳动力，带动区域经济的发展。三是龙头企业培育的孵化器，孵化培育一批规模较大、经济实力较强、模式较成熟的农产品加工龙头企业。四是带动农民增收的重要手段，通过订单农业、园区就业等多种利益联结机制，带动农民增收致富。”梁苗说。
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